Foodsave - Kitchen Battle

Vertrocknet bei dir auch oft ein letzter Rest Brot? Hängt manchmal ein Salat kraftlos im Kühlschrank? Oder versteckt sich ein trauriger Rest Linsen im Regal hinter den Spaghetti?

Nimmst du die Herausforderung an, ein Festschmaus aus liegengeblieben, vergessenen und aussortierten Lebensmitteln zu zaubern? Dann bist du am Foodsave-Kitchen-Battle goldrichtig, welches foodwaste.ch und VENALU im Rahmen der Luzerner Nachhaltigkeitswochen organisieren. Nach einem kurzen Input zum Thema Food Waste, kochen die antretenden Teams ein selbstkreiertes Reste-Dinner und bekommen dabei praktische Foodsave-Tipps. Anschliessend geniessen wir gemeinsam die köstlichen Menüs und küren die Gewinnergruppe des Abends. Gekocht wird übrigens aus geretteten Lebensmitteln, die wir für euch organisieren.

Programm

Die Veranstaltung beginnt mit einem kurzen Input zum Thema Foodwaste, gefolgt von der Erklärung der Spielregeln. Nach einer Gruppeneinteilung beginnt das selbstständige Kochen in Gruppen. Die Gäste kommen um 20.30 Uhr dazu und das Essen wird gemeinsam eingenommen. Anschließend werden die Gewinner gekürt und geehrt. Zu guter Letzt darf natürlich auch das Aufräumen nicht fehlen.

Für das Battle kannst du dich mit einer Gruppe oder als Einzelperson anmelden. Wir schauen vor Ort, dass die Teams fair aufgeteilt sind.